夏季缺乳問題越演越烈，乳品 業者決定重啟進口乳牛，國內最大鮮乳供應商味全（1201）確定將自澳洲進口乳牛800至1,200頭，預計每年將可增加約7%的鮮乳供給；統一 （1216）則透過無息貸款給酪農，鼓勵酪農進口，業者透過實際行動改善夏季乳荒，搶旺季商機。
農 委會統計，國內鮮乳產量每年以3%至6%的速度成長，去年總收乳量約31萬公噸，今年可望 達到32.5萬公噸，但夏季缺乳情況依舊難以獲得改善。業界保守 預估，今年缺乳的情況，要到10月以後才有機會紓解。
根據統計，國內鮮乳業者中以味全收乳量超過10萬公噸最大，旗下林鳳營味全兩大鮮乳品 牌合計市占率超過三成，統一市占率約28%左右緊追在後，而光泉以市占率約26%左右名列第 三。福樂近期推出「北海道一番鮮」鮮乳在國內頗受好評，市占率 在5%以上。
味全表示，以乳牛進口每頭約15萬 至20萬元，粗估進口乳牛的花費約在2億元 左右，考量檢疫問題，乳牛明年起將會分批抵台，將 畜養在林鳳營牧場，粗估旺季每天的鮮乳供應量約可增加25公噸，加上自有母牛生小牛的自然成長率約4%，明年收乳量可望成長10%、並突破11萬公噸大 關。
統一同樣面臨夏季缺乳問題，透過鼓勵酪農進口增養乳牛的辦法，增加乳源；只 要酪農有增養意願，則會給予酪農無息貸款，此外，統一也會增加對其收購生乳數量與價 格。
農委會畜牧處處長許桂森表示，夏季是傳統鮮乳旺 季、但乳牛卻因為天氣熱、泌乳量較少，冬季則剛好相反，國內夏季缺乳、冬季剩乳的情況相當明顯。過去業者因不堪冬季剩乳的虧損，寧可夏季少賺、冬季少賠， 因此增養乳牛的意願不高，每年僅以約3%至6%的 速度自然增長。
【記者邱馨儀／台北報導】通路業者表示，鮮乳業者在今年夏季的促銷力道大
減，更降低與通路的活動配合，平均而言，今年度鮮乳家庭號的售價約比去年提高5至10元，「買大送小」的搭贈活動，頻率與內容都大縮水
【記者邱馨儀／台北報導】
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